La importancia de investigar juntos
¿Y si en Holanda pudiéramos cultivar pepinos todo el año? En la actualidad, muchos pepinos se siguen importando de los países del sur durante los meses de invierno. Pero la demanda de una producción local y fiable de frutas y hortalizas ha crecido en los últimos años y ha recibido un impulso adicional con el virus corona. La horticultura de invernadero responde a esta evolución investigando cómo cultivar pepinos durante todo el año de forma sostenible y eficiente, con la ayuda de iluminación adicional (LED). Este cultivo de pepino iluminado se está probando actualmente en Botánica, un socio de investigación para empresas de, entre otras cosas, horticultura de invernadero.
Innovación a través de la cocreación
Para poder ofrecer un asesoramiento completo a los productores, es importante que los participantes en el estudio trabajen bien juntos. Maarten Vliex, director del proyecto en Botánica: "Todos los participantes investigan un eslabón esencial de la cadena y compartir conocimientos es muy importante para que sea lo más sólida posible. Eso hace que esta investigación sea única y poderosa: buscar activamente nuevos conocimientos juntos y compartirlos para poder innovar juntos. En última instancia, el mayor interesado es el productor".
