Garantizar la calidad de la producción
Erik Zwinkels es productor de tomates en Holanda. Es uno de los gerentes de la empresa familiar Zwinkels Tomaten, que cuenta con 20 ha de invernaderos repartidas en tres centros de producción situados en la región de Westland, al noroeste de Rotterdam. La empresa está especializada en tomates en racimo.
Las categorías incluyen tomates cocktail, ciruela y cherry. Para lograr una producción durante todo el año, 11 de las 20 hectáreas de invernaderos se cultivan bajo luz".
"El pasado mes de octubre utilizamos el sustrato Grodan Elite en 11 hectáreas. Numerosos testimonios de otros productores nos convencieron de las ventajas de este slab y desde entonces hemos notado muchas de ellas en nuestras instalaciones", explica Erik Zwinkels. "Durante la producción, hemos observado que el agua se distribuye mejor a lo largo del día y las sesiones de riego son más largas. Esto hace que la fruta sea menos susceptible a las grietas, un factor especialmente importante para las variedades de fruta más pequeñas."
"A diferencia de otros slabs, Elite fomenta un sistema radicular fuerte y finamente ramificado, lo que contribuye a una mejor absorción del agua y los nutrientes. También observamos que con el slab Elite, incluso cuando la tasa de drenaje es alta en las horas centrales del día, el contenido de agua en el slab se mantiene bajo. Esto es bueno", añade Erik Zwinkels, que cree que en estas condiciones, el sistema radicular será más fuerte al final del cultivo. Erik Zwinkels también aprecia sus interacciones con Grodan. "Es muy importante para nosotros, porque Zwinkels Tomaten y Grodan comparten el mismo enfoque: garantizar una producción de calidad para que podamos ofrecer productos de primera".
