Assurer une production de qualité
Erik Zwinkels est producteur de tomates en Hollande. Il est l’un des gérants de l’entreprise familiale Zwinkels Tomaten qui détient 20 ha de serres réparties sur trois sites de production situés dans la région du Westland, au Nord-Ouest de Rotterdam. L’entreprise est spécialisée en tomate grappe dans les catégories cocktail, olivette, et cerise ronde. Afin d’échelonner la production tout au long de l’année, 11 des 20 ha de serres sont éclairés.
« En octobre dernier, nous avons choisi le substrat Grodan Elite que nous utilisons aujourd’hui sur 11 ha. Les nombreux témoignages de producteurs nous ont convaincu de l’intérêt de ce pain et nous avons d’ores et déjà pu constater de nombreux avantages », explique Erik Zwinkels. « En culture, nous constatons que l’eau est mieux répartie tout au long de la journée et que les plages d’irrigation sont plus longues. Cela a un impact positif sur la sensibilité à l'éclatement des fruits, un point particulièrement important pour les variétés à petits fruits ».