Praktycznie od zawsze słyszymy, aby nie marnować wody, ale czy wiesz tak naprawdę, jak cennym surowcem jest woda?
Szacuje się, że do 2025 r. około 1,8 miliarda ludzi będzie mieszkać na obszarach dotkniętych niedoborem wody. Przewiduje się, że do 2030 r. liczba ta podwoi się, co oznacza, że problem dotknie prawie połowę ludności świata1.
Niedobór wody współcześnie
Niedobór wody to nie tylko problem przyszłości. Dla wielu z nas zmagania z brakiem wody to jak najbardziej współczesny problem. W rzeczywistości około 1,2 miliarda ludzi, czyli blisko jedna piąta ludności świata, żyje na obszarach fizycznego niedoboru wody, a kolejne 500 milionów osób stoi w obliczu tej sytuacji. Tymczasem 1,6 miliarda, czyli prawie jedna czwarta ludności świata boryka się z deficytem gospodarczym, co skutkuje brakiem infrastruktury niezbędnej do pozyskiwania wody z rzek i wód gruntowych2.
Biorąc pod uwagę fakt, że do 2050 roku ponad dwie trzecie ludności świata będzie mieszkać w miastach, a także uwzględniając rosnące zagrożenia w związku ze zmianami klimatu i zanieczyszczeniem środowiska, zapotrzebowanie na wodę będzie tylko rosło.
Zużycie wody w rolnictwie
Znaczna ilość wody trafia do upraw. W związku ze wzrostem populacji świata do 2050 roku zapotrzebowanie na żywność wzrośnie o 50%3. Spowoduje to znaczne obciążenia dla współczesnego życia oraz presję na znalezienie rozwiązania, dzięki któremu będzie można wyżywić większą liczbę ludzi, przy równoczesnym odkrywaniu sposobów na zmniejszenie zużycia wody w rolnictwie.
Jak to zrobić, skoro już teraz wykorzystujemy ponad 70% słodkiej wody w rolnictwie i stoimy w obliczu olbrzymiego wzrostu zapotrzebowania na wodę przy produkcji mięsa, nie zapominając o dodatkowym popycie na wodę w związku z wytwarzaniem energii lub z uwagi na zmiany klimatu? — pyta Dominic Waughray, przewodniczący inicjatywy systemowej na rzecz Bezpieczeństwa Środowiska i Zasobów Naturalnych (Environment and Natural Resource Security) w ramach Światowego Forum Ekonomicznego4.