Saviez-vous que cultiver un kilo de tomates en champ ouvert ne consomme pas moins de 60 litres d'eau tandis qu'une culture hydroponique sous serre ne demandera que 15 litres ? Il est même possible de réduire la consommation de 4 litres par kilo en faisant appel à une technologie de serre à la pointe du progrès. Les économies sont réalisées grâce à des méthodes d'application de l'eau plus efficaces, telles que la mesure de l'irrigation au niveau de la culture ou la réutilisation de l'eau de drainage. Les informations fournies dans les « Lignes directrices des meilleures pratiques pour la gestion de l'eau dans la serre » sont un
exemple d'approche collaborative, où les fournisseurs se sont réunis pour mettre en commun leurs connaissances et
leur expérience, afin d'offrir des conseils pour contribuer à l'amélioration de la performance environnementale dans le secteur de la culture sous serre via :
- Une utilisation plus efficace des ressources en eau
- La réduction ou l'élimination de la pollution et des problèmes environnementaux causés par les ruissellements des engrais.
Lignes directrices des meilleures pratiques pour la gestion de l'eau dans la serre
Ce guide a été rédigé pour fournir aux propriétaires et gestionnaires de serre un aperçu des meilleures pratiques actuelles concernant l'application et le recyclage de l'eau et des nutriments dans la serre.
