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Qu'est-ce que la CE ?

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Qu'est-ce que la CE ?

La conductivité électrique ou "EC" est une mesure de la concentration en "sels totaux" dans la solution nutritive (goutte à goutte, pain (m) ou drainage).

Elle est exprimée en milliSiemens par centimètre linéaire (mS/cm) ou en microSiemens par centimètre linéaire (mS/cm) où 1mS = 1000µS. La conductivité d'une solution donnée peut changer avec la température, c'est pourquoi la plupart des analyses de solutions nutritives sont effectuées à 20oC.

Plus la concentration en "sels totaux" d'un substrat est élevée, plus l'EC est élevée. Une EC ne sera enregistrée que si des ions inorganiques sont présents dans la solution. Des exemples d'ions d'engrais inorganiques sont N, P, K, Ca, Mg, etc. L'urée, une molécule organique, ne contribuera pas à l'EC d'une solution car elle ne peut pas conduire l'électricité comme le font un ion calcium (Ca) ou un ion nitrate-azote (NO3-N).

L'EC nécessaire à une croissance optimale des plantes dépend de la culture et de la variété cultivée, du stade physiologique de développement de la plante et des conditions environnementales qui prévalent à l'intérieur et à l'extérieur de la serre.

Pourquoi est-il important de surveiller la CE ?

L'EC de la solution nutritive influence la croissance et le développement de la plante. Pendant les mois d'hiver, une EC plus élevée est utilisée car elle limite l'absorption d'eau. Par conséquent, les cellules de la plante ne s'allongent pas et ne "grandissent" pas autant. Elles restent plus petites et ont une paroi cellulaire plus épaisse et plus solide. La plante apparaît alors plus sombre, plus courte et avec des feuilles plus petites.  Dans cette situation, les plantes consacrent relativement plus d'énergie à la formation des fleurs et des fruits (réponse générative).  Si l'EC est trop faible dans des conditions de faible luminosité (c'est-à-dire en hiver), la plante produira trop de croissance des feuilles et trop peu de croissance des fruits et sera donc trop végétative.

Inversement, une CE élevée dans des conditions de forte luminosité (été) limitera trop l'absorption d'eau et donc la capacité de la plante à se refroidir par transpiration. Par conséquent, la culture sera stressée.

L'EC influence également la production et la qualité des fruits. En général, un EC plus élevé dans l'environnement de la zone racinaire entraîne une production plus faible et des fruits de plus petite taille. En effet, les cellules des fruits absorbent moins d'eau, ce qui se traduit par un poids frais plus faible. Cependant, une EC plus élevée donne un meilleur goût aux fruits. Il faut donc trouver un compromis entre la qualité des fruits, le rendement et le développement végétatif et génératif de la Culture.

Il est donc important de maintenir le bon delta EC dans l'environnement de la zone racinaire (mesuré comme la différence entre l'EC de la dalle et l'EC du goutte-à-goutte). La valeur du delta EC diffère selon le type de culture et la période de l'année. Pour plus de détails, veuillez vous référer aux directives de gestion de l'eau spécifiques aux cultures pour la dalle Master™ en cliquant ici.

Contrôle de l 'EC dans les pains

La surveillance de l'EC dans les pains (m) est un élément essentiel de la surveillance nutritionnelle hebdomadaire et devrait être effectuée quotidiennement. Des échantillons doivent être prélevés sur un certain nombre de pains (m) représentatifs afin d'obtenir une évaluation significative et précise. L'échantillonnage est facile, il suffit d'enfoncer une seringue dans le pain et d'extraire une petite quantité de solution nutritive (100 ml) et de la placer dans le gobelet de l'EC-mètre pour une lecture directe. Calculez la valeur de l'EC delta et reportez-la sur un graphique, ce qui facilitera l'identification des tendances.  Il est également possible de surveiller directement l'EC de la dalle au cours de la journée et de tracer les résultats automatiquement à l'aide de GroSens. GroSens mesure également la teneur en eau et la température du substrat et en produit un graphique.  

Conseils pour une mesure précise de l'EC à l'aide d'un appareil de mesure portable

  • Étalonnez régulièrement l'EC mètre à l'aide de solutions standard.
  • Vérifiez l'état des piles, les piles faibles des compteurs EC portables sont souvent une cause d'erreur.
  • Effectuez toujours les mesures à la même heure chaque jour, ce qui facilitera l'interprétation des résultats.
  • Conservez l'appareil dans un endroit frais et sec.
En savoir plus sur GroSens

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